Nous avons choisi de mettre à l'honneur des pâtisserie gourmandes et pleines de fraîcheur pour cette carte estivale: craquez pour les fraises et framboises de la saison ou retrouvez la gourmande tropezienne.
Les Clubs Gastro'
Pain bretzel crème de poivron, aubergines grillées et féta
Wrap de laitue sans pain, crudités et huile de citronnelle
Ciabatta aux tomates, scamorza fumée, roquette et basilic
Les Viennoiseries
Le Croissant
Le Pain au chocolat
Le croissant aux amandes (le samedi)
Le Kouing aman, spécialité bretonne légèrement caramélisée
Le cinnamone roll
Les Pâtisseries
La Tarte aux fraises ou Framboises
Le Sablé breton, dôme abricot romarin, chantilly végétale (végan et sans gluten)
Le royal, mousse chocolat et praliné amandes/noisettes
La tarte au flan à la vanille
La brioche tropezienne et chantilly fleur d'oranger
Les Gâteaux de Voyage
Les Madeleines aux agrumes
Les Financiers cerises ou pépites de chocolat (végan et sans gluten)
Nos célèbres Cookies : chocolat, framboises ou chocolat lait/noisette
Le Cake du moment
Le brownie super fondant au chocolat et pécan
Le financier framboise ou chocolat noisettes
Les Desserts à l'Assiette
Le mille feuille aux fruits rouges, fines feuilles de filo caramélisées à la vanille
Le moelleux au chocolat, glace vanille et sauce chocolat
La coupe de glace du moment
Les Boissons Maison
Le thé glacé maison sucré à 1%
Le Chocolat chaud du moment :
Chocolat noir 70% de La Chocolaterie de l’Opéra, Lait de d'avoine et chantilly maison